Khoai vạc

Ở quê ngọi là khoai vạc, chắc mọi người ai cũng biết loại khoai này đúng không nhỉ? Đối với tôi thì đây là một loại khoai mà để lại nhiều dấu ấn với tôi nhất. Khoai vạc với tên ngọi ở Nghệ An còn ở các nơi khác ngỏi là khoai mở ...

Khoai vạc tím

Thân cây

Ăn khoai này rất là ngon nếu ai chưa ăn thì chưa biết nó ngon như thế nào đâu, khoai dùng để lấu canh, lấu chè. Tôi nhơ nhất một là được ăn khoai này đó là lần tôi được ăn khoai vạc lương vào mùa đông lạnh lạnh như thế này. Khoai vạc có 2 loại mà tôi biết đó là khoa vạc mà trắng và khoai vạc màu tím, trong 2 loại này thì tôi thích nhất là loại khoai màu tim vì nó có mùi rất là thơm.

ở nhà này người ta ít trông khoai này nên nó rất hiện và được cơi nhơ đã biến mất, sử biến mất của nó làm cho ta có cảm giác thiếu một cái gì đó...

Nhơ khoai vạc quá. Ước được trồng và ăn khoai ...